早饭后瞌睡可能与食物消化过程中的血糖波动、脑部供血减少有关。早饭后瞌睡是因为食物消化时血液流向下消化器官以促进其活动,导致大脑供血减少,从而产生疲倦感。此外,若患者存在睡眠障碍或神经衰弱等疾病,则可能导致生物钟紊乱,进而出现早上犯困的现象。建议保持规律的生活作息,并注意饮食平衡,避免过度进食高碳水化合物食物以减少血糖波动。