什么帮助钙吸收

李红冬 副主任医师 三甲
深圳市宝安人民医院 综合内科

帮助钙吸收的饮食主要包括高维生素D食物、乳制品、绿叶蔬菜、坚果、发酵食品等。需要注意的是,虽然这些食物有助于促进钙的吸收,但并不能直接用于治疗疾病。
1.高维生素D食物
高维生素D食物可以促进小肠黏膜细胞合成钙结合蛋白,进而提高机体对钙离子的吸收。适当进食富含维生素D的食物有助于改善骨质疏松症、佝偻病等疾病患者的症状。但不建议长期过量摄入,以免引起血钙水平过高。
2.乳制品
乳制品中含有丰富的钙元素以及磷元素,这两种物质能够有效的促进人体对于钙的吸收。适当的食用一些乳制品,有利于骨骼健康,预防骨质疏松的发生。但是要避免过多食用,否则可能会导致脂肪堆积。
3.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中的草酸含量较低,不会影响钙的吸收。适量食用可为身体提供必要的营养素,如维生素K和纤维。但胃肠道功能弱者应谨慎摄入,以减少可能发生的消化不良风险。
4.坚果
坚果中含有的丰富油脂能起到润滑肠道的作用,从而促进钙的吸收。适当食用有助于补充能量及维持机体正常运作。但不宜过量食用,以防热量过剩而引发肥胖等问题。
5.发酵食品
发酵食品含有一定量的有机酸,可使食物中的植酸和膳食纤维分解,从而促进钙的吸收。经常吃发酵食品可以帮助调节肠道菌群平衡,改善肠胃功能。但对某些发酵食品过敏或有特定饮食限制的人士慎用。
日常生活中应注意均衡饮食,确保充足的日照时间以促进自身合成维生素D,同时关注钙和磷的比例,以利于其吸收和利用。

2024-03-18 09:58 举报
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