圣女果干是指樱桃番茄干，一般具有补充营养、促进消化、改善贫血、保护眼睛、辅助调节血糖等功效与作用，但要注意的是，食物不能代替药物。
1、补充营养
樱桃番茄干中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
樱桃番茄干中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进胃酸的分泌，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、改善贫血
樱桃番茄干中含有丰富的维生素C，可以促进身体对铁元素的吸收，具有辅助改善贫血的功效。
4、保护眼睛
樱桃番茄干中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也具有保护眼睛的功效。
5、辅助调节血糖
樱桃番茄干中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，食用后可以促进身体的新陈代谢，有利于体内血糖的控制，也可以达到辅助调节血糖的目的。
虽然樱桃番茄干的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对樱桃番茄干过敏的人、胃肠功能不全的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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