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芹菜拌豆腐丝

发病时间:不清楚

病情描述:芹菜拌豆腐丝

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医生回答

芹菜拌豆腐丝是日常生活中常见的一道菜品,营养丰富,且热量较低,适合大多数人群食用,但对于胃肠功能欠佳者、对芹菜或豆腐过敏者,则不建议食用。

芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分,豆腐中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁等营养成分。两者一起做成芹菜炒豆腐丝后,不仅不会产生对人体有害的物质,还可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。同时,芹菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于消化,同时还可以起到辅助润肠通便的作用。

但需要注意的是,对于胃肠功能欠佳者,不建议食用芹菜炒豆腐丝,因为芹菜中含有丰富的膳食纤维,而豆腐中含有丰富的蛋白质,两者都属于不易消化的食物,如果食用可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,如果患者对芹菜或豆腐过敏,也不建议食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

2014-12-01 19:01 举报

您好,孩子吃了凉拌的豆腐丝后肚子疼,一个是吃凉了或者里面加了辛辣刺激的配料刺激胃肠道导致的,其次不新鲜或者不干净引起胃肠炎等。您好,应注意保暖,可以贴个丁桂儿脐贴,如果是饮食不洁的话可以吃点消炎药抗感染,如果是吃的辛辣刺激的话可以吃点磷酸铝凝胶等,如果出现发烧,吐泻等及时就诊。 2014-12-01 19:01举报

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