荞麦面是生活中一种常见的食物，其营养丰富，适量食用有补充营养、缓解饥饿、润肠通便、辅助保护血管、辅助减肥等作用。
1、补充营养
荞麦面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、烟酸、维生素E、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有益身体健康。
2、缓解饥饿
荞麦面中含有丰富的碳水化合物，食用后可以为人体补充所需的能量，具有缓解饥饿的作用。
3、润肠通便
荞麦面中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的作用，便秘的人群可以适量食用荞麦面，有利于改善便秘的情况。
4、辅助保护血管
荞麦面中含有丰富的黄酮类物质，可以促进血液循环，有利于血管的保护，适合高血压、高血脂患者食用。
5、辅助减肥
荞麦面中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，有助于减少其他食物的摄入，从而起到辅助减肥的作用。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式促进胃肠道蠕动，帮助消化。若不适症状严重，建议患者及时就医治疗。
2014-12-15 12:13 举报
