人不进食能活多久，在临床上没有具体的时间，需要根据患者的具体情况进行综合分析。如果患者没有及时治疗，可能会在数分钟内死亡。但如果患者及时进行治疗，可能可以存活数天，甚至更久。
如果患者不进食，可能会导致体内的能量被大量消耗，如果没有及时进行治疗，可能会导致患者的生命体征严重紊乱，甚至会出现心跳、呼吸停止，从而导致患者死亡，此时可能仅能存活数分钟。但如果患者能够及时进行治疗，如遵医嘱使用葡萄糖注射液、复方氨基酸注射液等药物，或者进行洗胃、催吐等，则可能会使患者的生命体征逐渐稳定，此时患者可能可以存活数天，甚至更久。
建议患者出现不适症状时，及时到医院就诊，可以通过胃镜检查、血常规检查等方式明确诊断。同时，患者还需要在医生指导下进行针对性治疗，如补液、洗胃等。
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