39问医生

黑米薏米红豆粥可以加大米一起煮吗

武志娟 中医内科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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黑米薏米红豆粥一般可以加大米一起煮。

黑米是一种药食同源的食物,具有补肾、暖胃、清肝、明目等功效,对于治疗肾虚腰痛、耳鸣等症状有一定的作用,还可以用于治疗肝虚目暗、风湿痹痛等病症。薏米味甘、淡,性凉,归脾、胃、肺、肾经,具有利水消肿、渗湿健脾、清热排脓等功效,对于治疗脾虚泄泻、肺热咳嗽等症状有一定的作用,还可以用于治疗小便不利、水肿等病症。红豆是日常生活中常见的一种粗粮,具有利水消肿、健脾养胃等功效,对于治疗水肿、脾虚泄泻、腹胀等症状有一定的作用。三者一起熬成粥,通常可以起到健脾益气、祛湿利水、清热排脓等功效,因此可以将黑米、薏米、红豆一起煮。

此外,建议患者在日常生活中需要注意避免过量食用,以免引起腹胀、腹痛等胃肠道不适症状,同时对于患有湿疹、胃痛等病症的患者,则不建议食用,以免加重病情。

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2023-07-22 浏览100
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