蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，营养价值较高，但并不是所有人群都可以吃蟹黄，对蟹黄过敏、脾胃虚寒、痛风、高脂血症、高血压等人群不能吃蟹黄。
1、对蟹黄过敏
如果本身属于过敏体质，而且对螃蟹过敏，在吃完蟹黄以后，可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，严重时还有可能会出现呼吸困难的情况，从而给身体带来不必要的损伤。因此，对蟹黄过敏的人群不能吃蟹黄。
2、脾胃虚寒
蟹黄性寒，脾胃虚寒的人群吃蟹黄后，可能会加重胃肠道的负担，从而出现腹痛、腹泻等症状，不利于身体的恢复。
3、痛风
蟹黄中含有大量的嘌呤，如果存在痛风的患者吃蟹黄，可能会导致体内的尿酸水平上升，从而使关节疼痛、活动受限等症状加重，不利于疾病的恢复。
4、高脂血症
蟹黄中含有丰富的胆固醇，高脂血症的患者吃蟹黄后，可能会导致体内的胆固醇含量升高，从而使病情进一步加重，不利于身体的恢复。
5、高血压
蟹黄中含有丰富的钠元素，如果存在高血压的患者吃蟹黄，可能会导致体内的钠元素含量升高，从而导致血压升高，不利于疾病的恢复。
在日常生活中，建议患者吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜等，从而为身体补充所需要的营养。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2015-02-09 21:56 举报
