手掌参孕妇一般可以吃，但需要在医生指导下食用。
手掌参是一种中药材，味甘、微苦，性凉，归脾、肺经，具有补气养阴、清热生津的功效，一般用于治疗气阴两伤证、肺气虚证、津伤口渴以及消渴等。如果孕妇出现上述症状，可以在医生指导下服用手掌参，一般不会对身体造成影响，也不会影响胎儿的生长发育。但需要注意的是，孕妇需避免自行盲目用药，以免引起不良反应，不利于身体健康。
孕妇在怀孕期间要注意休息，避免过度劳累，同时要注意营养均衡，可以多吃富含维生素以及蛋白质的食物，如苹果、西红柿、鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需要的营养，有利于胎儿的生长发育。另外，孕妇还要定期到医院进行产检，了解胎儿的生长发育情况。如果出现不适症状，建议孕妇及时就医治疗，以免延误病情。
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