食物过敏后可以采取抗组胺药、皮质类固醇治疗、免疫调节剂、脱敏疗法等方法进行治疗。如果症状持续或加剧，建议患者及时就医。
1.抗组胺药
抗组胺药物如西替利嗪、氯雷他定通过口服给药，能够有效缓解由特定食物引起的瘙痒、红肿等症状。这类药物能阻断组胺受体，减轻由过敏反应引发的不适。针对食物过敏后出现的皮肤症状有明显效果。
2.皮质类固醇治疗
皮质类固醇乳膏或喷雾可以直接涂抹于皮肤受损区域，严重时可口服给药。类固醇具有强大的抗炎作用，能迅速减轻由食物过敏导致的皮肤发红、肿胀及瘙痒。对于急性发作期非常有效。
3.免疫调节剂
免疫调节剂包括环孢素、甲泼尼龙等，在医师指导下使用。这些药物可以抑制过度活跃的免疫系统反应，从而减少对食物蛋白产生异常的免疫应答。适用于反复发生严重过敏反应者。
4.脱敏疗法
脱敏疗法通常需在专业医生监督下制定个性化方案并逐步执行。此法旨在训练机体逐渐接受渐增剂量的致敏原，提高耐受性；适合某些持续性或复发性食物过敏患者。
除上述措施外，建议密切监测病情变化，特别是呼吸困难或其他紧急症状。若发现异常，应立即就医以便获得及时处理。
1.抗组胺药
抗组胺药物如西替利嗪、氯雷他定通过口服给药，能够有效缓解由特定食物引起的瘙痒、红肿等症状。这类药物能阻断组胺受体，减轻由过敏反应引发的不适。针对食物过敏后出现的皮肤症状有明显效果。
2.皮质类固醇治疗
皮质类固醇乳膏或喷雾可以直接涂抹于皮肤受损区域，严重时可口服给药。类固醇具有强大的抗炎作用，能迅速减轻由食物过敏导致的皮肤发红、肿胀及瘙痒。对于急性发作期非常有效。
3.免疫调节剂
免疫调节剂包括环孢素、甲泼尼龙等，在医师指导下使用。这些药物可以抑制过度活跃的免疫系统反应，从而减少对食物蛋白产生异常的免疫应答。适用于反复发生严重过敏反应者。
4.脱敏疗法
脱敏疗法通常需在专业医生监督下制定个性化方案并逐步执行。此法旨在训练机体逐渐接受渐增剂量的致敏原，提高耐受性；适合某些持续性或复发性食物过敏患者。
除上述措施外，建议密切监测病情变化，特别是呼吸困难或其他紧急症状。若发现异常，应立即就医以便获得及时处理。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
肤痒颗粒
盐酸布替萘芬喷雾剂
盐酸左西替利嗪片
