39问医生

水发玉兰片

柯怀 妇产科 副主任医师
阳新县人民医院 三级
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食用水发玉兰片可能导致维生素B族和钾摄入不足。
水发玉兰片是一种食品加工工艺,通过将新鲜的竹笋或干竹笋浸泡在水中使其恢复水分并变得柔软。在此过程中,可能会导致某些营养素如维生素B族和钾的流失。这是因为这些微量营养素较为不稳定,在长时间的浸泡下容易被溶解到水中。因此,食用水发玉兰片可能导致维生素B族和钾摄入不足。
若长期大量食用可能影响身体健康,具体表现取决于个人身体状况和摄入量。
建议在购买时查看产品标签以确保其营养成分符合预期,并注意储存条件以减少营养损失。
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2024-03-07 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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