39问医生

田螺用什么方法可以下杀死寄生虫

肖卫华 传染科 主治医师
江西省永丰县疾病预防控制中心
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彻底煮透就可以杀死寄生虫,一般讲,吃田螺有带壳炒的,在炒之前认真清洗,用老虎钳把尾部尖顶夹掉,一是便于食用时候吸吮,另外也容易使得汤汁入味,第三,也促进热量进入田螺内部彻底煮熟煮透,从而杀死里面可能有的寄生虫。
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2015-04-21 浏览100
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