好几天不吃饭突然吃了一顿会不会胖，要根据具体情况综合考虑，如果只是偶尔这样，一般不会发胖，如果长期这样，可能会发胖。
1、可能不会发胖
好几天不吃饭，属于不健康的饮食习惯，如果只是偶尔这样，一般不会导致身体发胖，因为身体的代谢功能会将多余的热量以及食物代谢出体外，从而维持正常的身体需求。
2、可能会发胖
如果好几天不吃饭，是长期这样，可能会导致身体的代谢功能出现异常，会使多余的热量以及食物转化为脂肪，从而出现发胖的情况。
日常生活中，建议患者保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，三餐规律，避免吃辛辣油腻食物，可以适量食用新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、火龙果、油麦菜等，可以为身体补充所需要的维生素，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。如果出现腹痛、腹泻等症状，建议患者及时就医治疗。
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