感冒的食疗方法

李红冬 副主任医师 三甲
深圳市宝安人民医院 综合内科

感冒可以尝试葱白粥、姜丝萝卜汤、苹果马蹄水、杏仁雪梨汤、川贝炖雪梨等食疗方法缓解症状。如果症状没有改善或者加重,应尽快就医。
1.葱白粥
将新鲜的葱白切碎后放入锅中加适量清水熬煮,待其出香味后加入淘洗干净的大米继续熬煮至熟烂即可食用。葱白具有发汗解表、散寒通阳的功效,对于风寒感冒引起的头痛、发热等症状有一定的缓解作用。
2.姜丝萝卜汤
将生姜切成细丝,白萝卜切成片状,然后一起放入锅中加适量清水熬煮成汤即可。生姜性温味辛,具有祛风散寒的作用;白萝卜则有清热生津的效果。两者合用可有效改善因外感风寒所致的咳嗽、痰多等症状。
3.苹果马蹄水
将苹果去皮核后切成块状,马蹄洗净去皮后切成小丁备用;接着将所有食材放入搅拌机打成果泥状;最后加入适量冰糖调味即可饮用。苹果富含维生素C及果胶,能够促进消化道内有害物质排出;马蹄则含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素,有助于增强机体免疫力。二者联合使用可有效缓解感冒期间出现的食欲不振、口干舌燥等不适症状。
4.杏仁雪梨汤
将南杏仁稍微炒香后捣碎备用;雪梨削皮去核后切成块状;然后将以上材料一同放入砂锅中加适量清水熬煮成汤即可。南杏仁具有润肺止咳的功效,而雪梨则能清热化痰。因此此款汤品适合用于缓解感冒引发的咽喉疼痛、声音嘶哑等不适症状。
5.川贝炖雪梨
将雪梨洗净后在其顶部切下约2/5大小的盖子作为容器;再挖空梨肉使其形成一个小碗;随后将川贝母研磨成粉末撒入其中并填满蜂蜜;最后将梨盖好上屉蒸约30分钟即可食用。雪梨具有滋阴润燥、清热化痰的作用;川贝母则能起到止咳平喘的功效。两者合用可有效减轻感冒所引起的咳嗽、痰多等不适症状。
患者在感冒期间应保持充足的休息时间,以助于身体恢复。饮食方面宜选择清淡易消化的食物,如小米粥、蔬菜面条等,避免辛辣刺激性的食物摄入,以免加重病情。

2024-01-06 01:03 举报
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