n-二甲基亚硝胺是一种有机化合物，也是一种强致癌物，可增加多种癌症的风险。
n-二甲基亚硝胺通过干扰细胞DNA合成与修复过程，导致基因突变，从而增加癌症风险。该物质能够与DNA共价结合，阻碍其复制和转录，进而引起遗传信息错误传递。长期接触高浓度n-二甲基亚硝胺可能导致消化道癌、呼吸道癌等，伴随相应器官功能障碍的症状，如恶心、呕吐、咳嗽、呼吸困难等。
针对n-二甲基亚硝胺暴露引起的潜在健康影响，可通过血液、尿液中的致癌物检测以及影像学检查，例如CT扫描或MRI来评估患者状况。由于n-二甲基亚硝胺具有高度致癌性，目前尚无特定药物直接针对此物质。但若因暴露而引发癌症，则需依据不同类型的癌症选择相应的治疗方式，如手术切除、放疗或化疗。
避免长时间处于可能存在n-二甲基亚硝胺污染环境是降低风险的关键。同时注意均衡饮食，多摄入富含抗氧化剂的食物，如深色蔬菜和浆果，以辅助减少由该物质造成的伤害。
n-二甲基亚硝胺通过干扰细胞DNA合成与修复过程，导致基因突变，从而增加癌症风险。该物质能够与DNA共价结合，阻碍其复制和转录，进而引起遗传信息错误传递。长期接触高浓度n-二甲基亚硝胺可能导致消化道癌、呼吸道癌等，伴随相应器官功能障碍的症状，如恶心、呕吐、咳嗽、呼吸困难等。
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避免长时间处于可能存在n-二甲基亚硝胺污染环境是降低风险的关键。同时注意均衡饮食，多摄入富含抗氧化剂的食物，如深色蔬菜和浆果，以辅助减少由该物质造成的伤害。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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