人气美食桂鱼通常是指桂鱼肉。桂鱼肉营养丰富，具有补充营养、健脑益智、保护视力、提高免疫力、预防心脑血管疾病等功效。
1、补充营养
桂鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、钙、磷、铁等营养成分，可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、健脑益智
桂鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适当食用后可以促进大脑的发育，起到健脑益智的作用，还可以提高记忆力。
3、保护视力
桂鱼肉中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适当食用桂鱼肉可以起到保护视力的作用。
4、提高免疫力
桂鱼肉中含有丰富的优质蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上也可以提高人体免疫力。
5、预防心脑血管疾病
桂鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂，是人体内需要的营养成分，适当食用后可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到预防心脑血管疾病的效果。
但需要注意的是，桂鱼肉属于一种食物，并不具有治疗疾病的作用，如果存在高脂血症、高血压等方面的疾病，建议患者及时就医，在医生指导下进行对症治疗。
2015-10-31 11:38 举报
