儿童吃核桃具有健脑、促进生长发育、改善血管功能、提高免疫力、润肠通便等功效与作用。由于核桃属于食物，若儿童对核桃过敏或存在消化吸收障碍等问题，则不宜食用。
1.健脑
因为核桃仁中含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂等营养物质，这些物质是大脑组织细胞代谢的重要组成部分，能够促进其发育和正常运转。通过补充大脑所需的营养素来达到增强记忆力的目的。可将核桃作为零食适量食用，如每天摄入30-50克为宜。
2.促进生长发育
由于核桃仁中富含多种氨基酸及微量元素，这些成分对于促进儿童体内的蛋白质合成具有积极作用，从而起到促进生长发育的作用。上述提到的氨基酸以及微量元素可以参与机体新陈代谢过程中的多个环节，在一定程度上有助于维持生命活动所需的各种生化反应得以顺利进行。
3.改善血管功能
经常食用核桃有利于降低血液黏稠度，预防血栓形成，进而减少心血管疾病的发生风险。核桃含有丰富不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和α-亚麻酸，这两种脂肪酸能调节血脂水平并促进血液循环。
4.提高免疫力
核桃仁中含有维生素E、B族维生素等多种抗氧化剂，这些物质可以帮助身体对抗自由基损伤，减缓衰老进程。适当的摄入核桃仁可以补充人体所需要的多种营养元素，有助于增强机体抵抗力。
5.润肠通便
核桃仁油脂含量较高，能够润滑肠道，软化大便，使其易于排出。每日适当进食核桃仁，如早餐时加入到麦片或燕麦粥中，以促进排便顺畅。
需要注意的是，虽然核桃对健康有益，但并不适合所有人群。例如，高血脂患者应限制核桃的摄入量，以免加重病情。另外，儿童在食用核桃时应注意不过量，避免出现消化不良等问题。
1.健脑
因为核桃仁中含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂等营养物质，这些物质是大脑组织细胞代谢的重要组成部分，能够促进其发育和正常运转。通过补充大脑所需的营养素来达到增强记忆力的目的。可将核桃作为零食适量食用，如每天摄入30-50克为宜。
2.促进生长发育
由于核桃仁中富含多种氨基酸及微量元素，这些成分对于促进儿童体内的蛋白质合成具有积极作用，从而起到促进生长发育的作用。上述提到的氨基酸以及微量元素可以参与机体新陈代谢过程中的多个环节，在一定程度上有助于维持生命活动所需的各种生化反应得以顺利进行。
3.改善血管功能
经常食用核桃有利于降低血液黏稠度，预防血栓形成，进而减少心血管疾病的发生风险。核桃含有丰富不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和α-亚麻酸，这两种脂肪酸能调节血脂水平并促进血液循环。
4.提高免疫力
核桃仁中含有维生素E、B族维生素等多种抗氧化剂，这些物质可以帮助身体对抗自由基损伤，减缓衰老进程。适当的摄入核桃仁可以补充人体所需要的多种营养元素，有助于增强机体抵抗力。
5.润肠通便
核桃仁油脂含量较高，能够润滑肠道，软化大便，使其易于排出。每日适当进食核桃仁，如早餐时加入到麦片或燕麦粥中，以促进排便顺畅。
需要注意的是，虽然核桃对健康有益，但并不适合所有人群。例如，高血脂患者应限制核桃的摄入量，以免加重病情。另外，儿童在食用核桃时应注意不过量，避免出现消化不良等问题。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
注射用醋酸亮丙瑞林微球
肤痒颗粒
血栓心脉宁片
