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糖尿病人可以吃雪蛤吗
赵英帅
主治医师
三甲
河南省人民医院
普内科
糖尿病人不可以大量食用雪蛤。
雪蛤中含有一定的蛋白质、脂肪等营养物质，但同时也含有较高的糖分，如乳糖、果糖等。对于糖尿病人而言，过多摄入这些糖分会加重高血糖的症状，并可能导致血糖难以控制。长期如此可能会引起多种并发症的发生，因此不宜食用。
如果患者对雪蛤过敏，则不能食用，否则可能引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
建议糖尿病患者在饮食方面遵循低糖、低脂的原则，以减少血糖波动和心血管疾病的风险。