维生素C一般没有一天最多吃多少的说法，通常情况下，建议成人摄入200mg左右的维生素C，不宜超过1000mg。
维生素C是一种水溶性维生素，具有抗氧化、促进胶原蛋白合成、促进铁的吸收等作用，在临床上主要用于治疗坏血病、慢性铁中毒、特发性高铁血红蛋白症、感染性疾病的辅助治疗。如果摄入过多，可能会导致胃肠道不适，出现腹泻、恶心、呕吐等症状。
此外，对本品过敏者禁用，以免引起过敏反应。如果服用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。在日常生活中，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累，保证充足睡眠。同时，患者还要注意合理饮食，可以适当进食富含维生素的食物，如苹果、香蕉、猕猴桃等，有利于身体健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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