餐后2小时血糖是指从开始进食第一口食物算起，2小时后测得的血糖值，其正常范围为4.4-7.8 mmol/L。餐后2小时血糖正常值反映了机体对餐后血糖的控制能力。正常范围内表示胰岛β细胞分泌的胰岛素能够有效地降低餐后高血糖状态，以维持血糖稳定。若高于正常范围可能表明存在糖代谢异常，如糖尿病。如果血糖偏高，可以通过饮食控制和运动疗法来改善。建议减少高糖食物摄入，增加膳食纤维摄入量，并保持规律的体力活动。对于正常人群，可通过均衡饮食和适量运动来维持血糖水平。
日常生活中注意监测血糖变化，避免长时间处于高水平状态，以免引起糖尿病等疾病的发生。
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