吃豆腐干类的零食会得白血病或者致癌吗_39问医生

吃豆腐干类的零食会得白血病或者致癌吗

郑永江血液内科副主任医师

中山大学附属第三医院三级甲等

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吃豆腐干类的零食一般不会得白血病，但有可能会致癌。

豆腐干是一种豆制品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质，对身体健康有一定的好处。豆腐干中的蛋白质含量比较高，如果长期大量食用，可能会导致蛋白质摄入过多，加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，但并不会引起白血病。

白血病是一类造血干细胞恶性克隆性疾病，主要表现为出血、发热等症状，患者可以通过化疗的方式进行治疗，也可以通过骨髓造血干细胞移植的方式进行治疗。

2023-07-25 浏览100次

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吃豆腐干类的零食会得白血病或者致癌吗