一个星期吃了很多东西是否会发胖，需要根据具体情况而定。如果平时吃的东西热量较低，并进行了适量的运动，通常是不会发胖的。如果平时吃的东西热量较高，并且没有进行运动，则可能会发胖。
1、不会发胖
发胖的主要原因是长期摄入的热量大于身体消耗的热量，多余的热量会以脂肪的形式储存在体内导致肥胖。如果平时吃的东西热量较低，而且吃完之后进行了适量的运动，消耗了体内多余的热量，一般是不会发胖的。
2、会发胖
但如果平时吃的东西热量较高，而且吃完之后没有进行运动，多余的热量就会转化为脂肪堆积在体内，从而导致肥胖。而且吃完之后也会有食欲，会增加其他食物的摄入，长期摄入过多也有可能会导致肥胖。
建议平时吃东西时要注意适量，不要吃太多，同时吃完饭之后也要进行运动，能够减少脂肪堆积，避免肥胖。日常建议多吃一些新鲜的蔬菜和水果，以及优质蛋白，比如鸡蛋、牛奶等，少吃一些高脂肪、高热量的食物，比如炸鸡、奶茶等。
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