吃完酸奶紫薯饼拉肚子晚饭吃的酸奶紫薯饼，可能是由于消化不良、急性胃肠炎等原因引起的。
1、消化不良
如果患者进食过多，可能会导致食物无法及时消化，堆积在胃内，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。患者可以遵医嘱服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。
2、急性胃肠炎
如果患者吃完酸奶紫薯饼后受到细菌感染，可能会诱发急性胃肠炎，患者可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。患者可以遵医嘱服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。
除此之外，还可能与胃溃疡、肠易激综合征等原因有关，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
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