食物不耐受一般不是终身的，通过积极治疗，可以达到治愈的目的。
食物不耐受主要是指患者对特定的食物或者是食物成分，产生的一种异常的免疫反应，可能与遗传、身体免疫功能缺陷等因素有关，一般会出现消化系统症状、皮肤症状、神经系统症状等，比如腹泻、呕吐、腹痛等。食物不耐受一般是可以治愈的，可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物缓解症状，也可以通过更换其他类型的食物代替，比如牛奶、豆制品等，一般经过积极有效的治疗，可以达到治愈的目的。
在日常生活中要注意保持良好的饮食习惯，避免吃容易过敏的食物，比如螃蟹、大虾等，以免出现不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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