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食物不耐受是过敏吗

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食物不耐受不是过敏。
食物不耐受与机体免疫系统无关，而是由于个体体内缺乏水解特定食物所需的酶类所致，因此并不属于过敏范畴。
需要注意的是，虽然食物不耐受通常不会引起严重的健康风险，但若症状持续或加重，可能需要进一步评估是否为过敏反应。
在面对食物不耐受时，建议患者可以尝试避免摄入不耐受的食物，并通过逐步引入法测试身体对其的反应。对于明确诊断为过敏者，应携带急救药物以应对突发过敏反应。