39问医生

吃鸡蛋再吃糖精会中毒吗?

聂志扬 内科 副主任医师
北京医院 三级甲等
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吃鸡蛋再吃糖精一般不会中毒,但可能会引起胃肠不适症状。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12以及矿物质等营养成分,糖精的主要成分是葡萄糖,是一种食品添加剂。鸡蛋中的蛋白质与糖精中的葡萄糖不会发生反应,因此吃鸡蛋再吃糖精一般不会中毒。但糖精中的葡萄糖会被人体吸收,可能会引起胃肠不适症状,如腹泻、腹痛等。因此,不建议吃鸡蛋再吃糖精。

建议患者平时吃鸡蛋时要适量,不要多吃,吃糖精时也要注意适量,平时应养成良好的饮食习惯,多吃清淡、易消化的食物,避免吃辛辣、刺激性的食物,以免引起胃肠不适症状。如果身体出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。

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2023-07-24 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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