肾透析病人食物

肾透析病人在饮食方面需要特别注意，建议食用低钾含量蔬菜、低磷奶制品、高蛋白豆类、优质碳水化合物、适量坚果等食物。然而，食物并不能直接治疗肾脏疾病，患者还是应遵循医嘱进行治疗。
1.低钾含量蔬菜
对于肾透析患者，选择低钾含量蔬菜可以减少体内电解质失衡的风险。常见的低钾蔬菜包括西葫芦、冬瓜等，长期食用可减轻肾脏负担，有利于维持身体健康。
2.低磷奶制品
为了控制血磷水平，透析患者可以选择低磷奶制品作为钙质来源。例如酸奶、脱脂牛奶等，这些食品有助于补充钙元素，同时不会增加过多的磷摄入量。
3.高蛋白豆类
肾透析患者需要确保蛋白质摄入以支持身体功能，高蛋白豆类是一个不错的选择。黄豆、黑豆等富含植物性蛋白质，可以帮助提高机体免疫力并促进伤口愈合。但需注意不可过量食用，以免引起水肿或加重肾脏负担。
4.优质碳水化合物
优质碳水化合物如燕麦片、全麦面包为肾透析患者提供必要的能量来源。这类食品经过精细加工后易于消化吸收，并能稳定血糖水平。但是要注意避免过度依赖单一来源，以保持营养均衡。
5.适量坚果
适量摄入坚果如核桃、杏仁等能够为透析患者提供必需脂肪酸及维生素E。这些成分有助于改善血脂代谢异常现象，并降低心血管事件发生风险。但鉴于其热量较高，所以不宜过量食用。
建议肾透析患者遵循医嘱调整饮食结构，定期监测电解质平衡和肾功能指标。必要时可在医师指导下使用保钾利尿剂螺内酯来辅助管理症状。

应用透析后的病人一般病情均可以得到改善，但要丢失一些营养素，其中，氨基酸、无机盐、水溶性维生素丢失较多。曾有报道进行12小时血透时体内氨基酸丢失相当于4.79克蛋白质，腹透一次可丢失体蛋白25--40克，因此饮食应及时随治疗进行调配。电解质与微量元素 对于无尿的高血压患者，钠盐每天只能摄入1-2克。含钾高的食物如蘑菇、红枣、柑橘等也应限制。高磷食品如蛋黄、内脏、奶类、豆类等亦应限制。