晚上只吃红薯可能导致营养不均衡和健康问题。这是因为红薯富含碳水化合物，但缺乏蛋白质、脂肪和维生素等其他营养素。长期单一摄入红薯可能导致其他必需营养素的缺乏，从而影响身体的正常功能和健康。此外，晚上只吃红薯可能导致血糖波动，增加患糖尿病和其他代谢疾病的风险。因此，为了保持均衡的营养摄入和健康，建议在晚餐中搭配其他食物，确保摄入多种营养素。
39问医生
晚上只吃红薯是否会对健康造成不好的影响
齐兴四
消化内科
副主任医师
青岛大学附属医院
三级甲等
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2022-09-21
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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