麦芽精具有补充营养、促进消化、润肠通便的功效与作用，禁忌一般是存在脾胃虚寒、大便溏泄等情况的患者禁用。
1、功效与作用
麦芽精的主要成分为复合维生素B，其中含有维生素B1、B2、烟酸、生物碱、叶酸等营养物质，适当食用可以为人体补充所需要的营养。而且麦芽精中含有膳食纤维、粗纤维等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，能够起到促进消化的作用。此外，麦芽精还具有润肠通便的功效，如果存在便秘的患者，可以适当食用麦芽精进行缓解，通常具有一定的作用。
2、禁忌
存在脾胃虚寒、大便溏泄等情况的患者，服用麦芽精可能会加重病情，不利于身体的恢复。此外，对麦芽精过敏的人群也不建议食用，以免出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、红肿等。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，建议养成细嚼慢咽、少食多餐的饮食习惯，避免暴饮暴食，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜等，也可以适当运动，比如跑步、游泳等，能够促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
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