萎缩性胃炎患者一般能吃鸡蛋饼，但需适量食用。
萎缩性胃炎是由于幽门螺杆菌感染、胆汁反流以及药物刺激等因素引起的慢性胃部疾病。而鸡蛋饼中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素等营养物质，适量食用可以补充人体所需营养，对于病情恢复有一定的好处。但由于鸡蛋饼中含有较多的蛋白质，患者需适量食用，以免引起胃肠道不适症状。萎缩性胃炎患者，如果出现不适症状，可以在医生指导下服用奥美拉唑、兰索拉唑等抑制胃酸分泌药物进行治疗。同时还可以服用硫糖铝、枸橼酸铋钾等保护胃黏膜药物。如果存在幽门螺杆菌感染，还需遵医嘱服用阿奇霉素、阿莫西林等药物进行抗感染治疗。
日常生活中，患者还需清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者芥末等，以免导致病情加重。平时患者还需适量食用高蛋白食物，例如牛奶、大豆等，也需注意休息，避免熬夜，保持充足的睡眠，以免影响病情恢复。
首都医科大学附属北京儿童医院
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