嘴里苦吃东西也苦，很有可能与不注意口腔卫生有关，但也可能与胆汁反流性胃炎、胆囊炎等疾病有关，建议根据不同原因选择一般治疗、药物治疗、手术治疗等。
1、不注意口腔卫生
如果患者平时不注意口腔卫生，会导致食物残渣堆积在牙齿缝中，在进食后，很容易导致嘴里出现发苦的情况。建议患者在进食后要及时漱口，有利于缓解症状。患者也可以通过刷牙的方式，清除口腔中的食物残渣，减少口腔异味。
2、胆汁反流性胃炎
胆汁反流性胃炎是由于含有胆汁的十二指肠液，反流到胃部，引起胃黏膜发生慢性炎症、糜烂甚至溃疡等症状。当患者进食后，胃黏膜分泌的胆汁可通过食管反流到口腔中，从而出现嘴里发苦的情况。患者可以遵医嘱口服枸橼酸莫沙必利片、盐酸伊托必利片等药物进行治疗。如果患者病情比较严重，也可以通过手术方式进行治疗，如胆囊切除术等。
3、胆囊炎
胆囊炎是指胆囊部位发生的炎症，由于炎症刺激，会导致胆汁排泄功能异常，当胆汁反流到口腔时，会出现嘴里发苦的情况。患者可以在医生的指导下口服消炎利胆片、消旋山莨菪碱片等药物进行治疗。如果患者病情比较严重，也可以通过胆囊切除术进行治疗。
除此之外，也有可能是胆囊结石、胆囊息肉等疾病导致的，建议患者及时去医院就医，明确疾病，对症治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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