糖尿病人适合吃一些粗粮面食，如荞麦面、玉米面、高粱面、面条等。
1、荞麦面
荞麦面是用荞麦面粉和水制作而成的，荞麦面中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，可以补充糖尿病人所需的营养物质，而且荞麦面中的含糖量较低，升糖指数也比较低，适当吃荞麦面一般不会导致血糖升高。
2、玉米面
玉米面是用玉米面粉和水制作而成的，玉米面中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，而且玉米面的含糖量较低，升糖指数也比较低，适当吃玉米面一般不会导致血糖升高。
3、高粱面
高粱面是用高粱面粉制作而成的，高粱面中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，而且高粱面的含糖量较低，升糖指数也比较低，适当吃高粱面一般不会导致血糖升高。
4、面条
面条是用面粉制作而成的，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，而且面条中的含糖量较低，适当吃面条一般不会导致血糖升高。
5、其他
如燕麦、荞麦、糙米等粗粮也比较适合糖尿病人吃，但要注意适量，避免过量食用引起消化不良。
糖尿病人在日常生活中要注意合理膳食，适当吃富含维生素的水果和蔬菜，如苹果、草莓、胡萝卜、菠菜等，可以补充身体所需要的营养。建议糖尿病人及时到正规医院就诊，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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