糖尿病人一般可以吃苏打饼干，但要注意适量。
苏打饼干是一种用精油制作而成的小吃，主要成分包括黄油、糖、核桃仁等，其中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及微量元素等营养成分。糖尿病人适量食用可以补充身体所需营养，对身体有一定的好处。但需要注意的是，苏打饼干中含有大量的糖分，如果过量食用，可能会导致血糖升高，不利于病情控制。因此，糖尿病人可以适量吃苏打饼干。
糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，主要是由于胰岛素分泌减少或功能缺陷所引起。患者会出现多饮、多尿、多食、体重减轻等症状。患者可在医生的指导下服用盐酸二甲双胍片、格列齐特片等药物进行治疗。
另外，糖尿病人在日常生活中要严格控制饮食，避免食用含糖量高的食物，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等，以免导致病情加重。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
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