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阿胶蒸竹丝鸡功效好吗。还是鸽子好啊！！…
杨志明
医师
中山市格兰仕公司医务室
全科
阿胶为药物通用名，商品名称一般为东阿阿胶。阿胶蒸竹丝鸡是将阿胶与竹丝鸡一起炖煮而成的传统药膳菜肴。阿胶蒸竹丝鸡是一道具有滋补作用的药膳菜肴，其主要原料包括阿胶和竹丝鸡。阿胶是一种中药材，具有补血滋阴、润燥、止血的功效，适用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状。而竹丝鸡则富含蛋白质、氨基酸等营养成分，有助于增强体质。因此，阿胶蒸竹丝鸡在一定程度上具有滋补效果。在食用阿胶蒸竹丝鸡或鸽子前，请咨询医生的建议，并确保没有对其中任何成分过敏。
阿胶蒸竹丝鸡适合气血不足、身体虚弱及产后调理者食用，具有一定的滋补作用。长期过量摄入可能引起上火、便秘等不良反应。此外，对于某些特定人群如孕妇、哺乳期妇女及患有高血压、糖尿病等慢性疾病的人群，在未经过医师指导的情况下应谨慎食用。该药禁忌暂无明确说明，但应注意避免与含有鞣酸的食物（如柿子）同时食用，以免影响营养物质的吸收。