大豆低聚糖糖尿病患者可以适量食用。
大豆低聚糖主要由双糖、寡糖和多糖组成，分子量较小，人体无法有效分解，从而减少葡萄糖的摄入量，有助于稳定血糖水平。但长期过量摄入可能会引起腹泻等问题，需注意控制摄入量。
如果患者对大豆过敏，则不建议食用大豆及其制品，以免诱发或加重过敏反应。
对于糖尿病患者而言，饮食管理至关重要，应选择低GI（升糖指数）食物，并配合适当运动以维持血糖平稳。
大豆低聚糖主要由双糖、寡糖和多糖组成，分子量较小，人体无法有效分解，从而减少葡萄糖的摄入量，有助于稳定血糖水平。但长期过量摄入可能会引起腹泻等问题，需注意控制摄入量。
如果患者对大豆过敏，则不建议食用大豆及其制品，以免诱发或加重过敏反应。
对于糖尿病患者而言，饮食管理至关重要，应选择低GI（升糖指数）食物，并配合适当运动以维持血糖平稳。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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