糖尿病人一般可以吃苏打饼干，但要注意适量。
苏打饼干是一种用精油制作而成的小吃，主要成分包括黄油、糖、淀粉等，其中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素以及微量元素等营养物质，糖尿病人适量食用可以补充身体所需的营养物质，一般不会对病情造成不利影响。但要注意苏打饼干中含有大量的糖分，如果过量食用，可能会导致血糖升高，不利于病情的控制。糖尿病人在日常生活中要注意合理饮食，避免食用含糖量高的食物，如奶油蛋糕、糖果等，以免导致病情加重。
糖尿病人可以在医生指导下服用盐酸二甲双胍片、格列齐特片等降糖药物进行治疗，同时要注意定期监测血糖，如果血糖控制不佳，可以在医生指导下调整治疗方案。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
