糖尿病患者一般可以吃小麦胚芽糖，但要适量。
小麦胚芽糖是一种由小麦芽制作而成的糖类，含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、矿物质等营养成分，可以补充糖尿病患者所需的营养物质。但要注意的是，小麦胚芽糖中的含糖量较高，因此要适量食用，以免导致血糖升高。
糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，可能是因为遗传、环境、自身免疫等原因导致的，患者会出现多饮、多尿、多食、体重减轻、皮肤瘙痒等症状。患者需要控制饮食，避免食用含糖量高的食物，小麦胚芽糖中含有一定的糖分，因此要适量食用，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。
糖尿病患者在日常生活中要注意定期监测血糖，如果血糖出现升高的情况，要及时就医，可以在医生的指导下使用二甲双胍、格列齐特、格列美脲等药物进行治疗。
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