糖尿病人一般能吃薏米和山药，但要注意适量。
薏米和山药都是日常生活中常见的食物，都含有丰富的营养成分。其中，薏米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，具有健脾养胃、利水渗湿、清热排脓等功效。而山药含有丰富的淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效。由于两者中含有丰富的淀粉，升糖指数较高，因此不建议糖尿病人过量食用，以免导致血糖升高，不利于控制病情。
另外，糖尿病人在饮食上还要注意避免食用淀粉以及糖分含量丰富的食物，如馒头、巧克力等，以免导致血糖升高，不利于控制病情。同时，建议糖尿病人在日常生活中要注意保持低糖饮食，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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