39问医生

糖尿病人能吃粉条粉丝吗?

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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糖尿病患者能适量食用粉条和粉丝。
糖尿病患者体内胰岛素分泌不足或机体对胰岛素敏感性降低,导致血糖水平持续升高。粉条和粉丝主要由碳水化合物组成,在消化过程中会分解成葡萄糖,进而提高血糖浓度。因此,糖尿病患者应限量食用以减少血糖波动。
如果糖尿病患者在服用降糖药期间,则不建议食用粉条和粉丝,因为其含有的大量淀粉可能会影响药物效果。
对于糖尿病患者来说,饮食控制至关重要。除粉条、粉丝外,患者还可适当摄入燕麦等粗粮以及新鲜蔬菜,有助于稳定血糖水平。
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2024-02-08 浏览100
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