野生牛蒡一般是指牛蒡，没有牛蒡是不是好的说法。牛蒡通常可以食用，但要注意食用量。
牛蒡是一种常见的中药材，其味辛、苦，性凉，归肺、胃经，具有疏散风热、透疹、解毒利咽等功效，可用于治疗风热感冒、麻疹、风疹、咽喉肿痛等病症。牛蒡可以生吃，也可以用来煮粥或者泡茶喝，可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处，但要注意适量食用，避免食用过多引起胃肠不适，出现腹泻、腹痛等症状。
在日常生活中，要注意均衡饮食，多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、香蕉、白菜、菠菜等，有利于身体健康。同时要注意多加休息，避免过度劳累，以免影响身体健康。如果食用牛蒡后，身体出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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