你好，萝卜炖牛腩最后出来的菜是温性的。生吃萝卜不仅能提高人体免疫力，并且还具有良好的防癌、抗病作用。
- 网友****：哦哦 一个温性一个寒性最后会变成温性？
- 医生回复：这道菜营养价值较高，牛腩含有丰富的蛋白质和胶质，可增强人体免疫力，胶质有美容的功效。
- 网友****：我的意思是为什么是温性的
- 医生回复：你好，因为牛肉是偏于热性、温性的,所以普通人吃的时候最好加上一些凉性的食物平衡一下。现在经常吃的西红柿牛腩、萝卜牛腩。
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