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红豆汤和绿豆汤真的可以退火吗

曹晓菊 中医科 主任医师
陕西省人民医院 三级甲等
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绿豆汤相对于红豆汤对于退火效果更好一些 。绿豆汤的主要作用是清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。去火建议喝绿豆汤。绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。
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2022-09-14 浏览100次
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