39问医生

淹酸萝卜吃了对身体好吗

陈小芹内科医师

西峰乡卫生院

你好，腌酸萝卜在刚开始的前十二天亚硝酸盐含量增加，吃了会致癌。而十二天之后亚硝酸盐水平逐渐下降，二十天左右亚硝酸盐含量就将至安全范围，所以二十天之后的腌酸萝卜是可以吃的。

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2017-10-23 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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用于高脂血症。适用于严重Ⅳ或Ⅴ型高脂蛋白血症、冠心病危险性大而饮食控制、减轻体重等治疗无效者。也适用于Ⅱb型高脂蛋白血症、冠心病危险性大而饮食控制、减轻体重、其它血脂调节药物治疗无效者。鉴于本品对人类有潜在致癌的危险性，使用时应严格限制在指定的适应症范围内，且疗效不明显时应及时停药。