39问医生

吃了一个生鹌鹑蛋,蛋清是熟的,蛋黄是生

唐宣萍 药剂科 药师
内江市第二人民医院 三级甲等
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您好!如果蛋黄是糖心的,一般还是没有问题,不管做什么蛋,最好还是八九成熟最好,但也不要煮老了,就是蛋黄表层有黑色的了,营养价值也会打大折扣
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2018-02-06 浏览100
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