脑干梗塞通常是指脑干梗死。脑干梗死之后不能吃东西，主要是因为在此期间机体的应激反应较大，需要通过静脉输注营养液来维持体内的营养需求。
脑干梗死是一种比较严重的疾病，主要是因为脑干部位的血管发生了堵塞，导致脑干部位的神经受到损伤，会引起肢体麻木、头晕、头痛、吞咽困难等症状，如果在此期间吃东西，不仅会加重肠胃的负担，还会刺激胃肠道，导致胃肠道的不适症状更加严重，不利于疾病的后期恢复。因此，在脑干梗死之后要避免吃东西，以免影响疾病恢复。
脑干梗死后要及时进行抢救，抢救治疗的最佳时间是发病后的4.5小时以内，如果抢救及时，患者的症状可以得到改善，如果错过最佳的抢救时间，即使通过后期的治疗，患者的症状也可能无法得到改善。
在治疗期间还要注意多休息，保证充足的睡眠时间，避免熬夜、劳累，同时也要注意保持愉悦的心情，不要过度紧张，以免影响疾病恢复。
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