癌症病人一般可以吃腐乳,但是要注意适量。
腐乳是一种由豆腐发酵而成的食品,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,癌症病人适量食用,可以补充身体所需要的营养物质,有利于身体健康。但腐乳中含有大量的盐,并且含有亚硝酸盐,如果长期大量食用,可能会导致身体出现不适症状,比如腹泻、腹痛、恶心等,甚至会加重病情,所以不建议癌症病人过量食用。
除了腐乳之外,癌症病人也可以吃鸡蛋、瘦肉、苹果、猕猴桃等富含优质蛋白、维生素的食物,但要避免食用辛辣刺激性食物,比如辣椒、大蒜等,以免刺激胃肠道,出现腹痛、恶心、呕吐等不适症状。