39问医生

咸鸭蛋吃多少得癌症?

雷新生 肿瘤外科 副主任医师
合肥凤凰肿瘤医院 二级
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咸鸭蛋吃多了的确是会致癌的,但是具体吃多少会致癌没有数据标准,因为每个人的体质不一样,抗癌的机能也不同。咸鸭蛋吃太多不仅容易致癌还容易食盐超标,影响心脑血管,这类的腌制品,在腌制过程中产生了很多的亚硝酸盐,这种成分具有致癌性,所以还是少吃一些为好。
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2018-09-01 浏览100
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