番鸭跟我们平时经常吃的鸭，大可不一样，营养价值是比较丰富的，含有较高的蛋白质，脂肪，氨基酸等。它又名香鹑雁、麝香鸭，也叫蒲鸭、瘤头鸭、腾鸭、红头鸭，是优良的肉用鸭，肉质好、脂肪少，瘦肉多，所以多吃番鸭也不用担心肥胖的问题，用来煮汤也是上等美味的东西
39问医生
番鸭汁的营养价值
曾重
泌尿外科
副主任医师
随州市中医医院
三级甲等
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66
2018-09-05
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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