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蕨粑的营养价值

曾重 泌尿外科 副主任医师
随州市中医医院 三级甲等
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蕨粑是由蕨粉和面粉制作而成，是一种营养丰富的地方小吃。蕨粉，属于名贵天然野生植物淀粉。蕨粉富含镁、锌、锗等微量元素。具有清热解毒利尿、健胃补脾之功能；食用蕨粉对防治中暑、鼻出血、风火牙痛、腹痛、痢疾有特效；并对癌症、黄胆肝炎等疑难症有预防抑制作用。
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2018-09-08 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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