通常情况下，胰腺炎病人的饮食安排需要根据病情的变化和恢复情况来调整，主要包括清淡饮食、低脂饮食、高蛋白饮食等。
1、清淡饮食
胰腺炎病人在病情恢复期间，需要保持清淡饮食，避免食用油腻、辛辣刺激的食物，如肥肉、辣椒等，以免加重胰腺的负担，不利于疾病的恢复。建议可以适量食用新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需的维生素和微量元素，对于身体的恢复有一定的帮助。
2、低脂饮食
由于胰腺炎病人的消化功能比较弱，所以建议病人适量食用低脂的食物，如鸡肉、鱼肉等，有利于减轻胰腺的负担，还可以避免加重病情。同时，建议病人在日常生活中还可以适当进行运动，如慢跑、游泳等，有助于提高机体免疫力。
3、高蛋白饮食
胰腺炎病人在病情恢复期间，需要补充大量的蛋白质，有助于促进疾病的恢复，建议可以适量食用高蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等，有利于增强机体免疫力。
除上述饮食安排外，建议胰腺炎病人还需要注意少食多餐。同时，建议胰腺炎病人还需要在医生的指导下，积极配合医生进行治疗，以免耽误病情。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
清胰利胆颗粒
西咪替丁片
注射用甲磺酸加贝酯
